Á¦¸ñ
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Á¶¼±ÀϺ¸-Àü´ã ¼öÀǻ翡 ¾î¹Ì Ç÷Åë±îÁö °ü¸®
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ÀÛ¼ºÀÚ
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arseidon
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ÀÛ¼ºÀÏÀÚ
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2016-04-28
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Á¶È¸¼ö
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1963
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Á¶¼±ÀϺ¸-Àü´ã ¼öÀǻ翡 ¾î¹Ì Ç÷Åë±îÁö °ü¸®
Ãâó: http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2011/11/27/2011112700073.html
24ÀÏ ¿ÀÀü(ÇöÁö½Ã°¢) ³ë¸£¿þÀÌ Á¦2ÀÇ µµ½Ã º£¸£°Õ¿¡¼ Æø¿ì¸¦ ¶Õ°í Â÷·Î 1½Ã°£ ¹ÝÀ» ´Þ·Á µµÂøÇÑ È£¸£´Þ¶õÁÖ(ñ¶) ½½ÅäÀÌ ¾Õ¹Ù´Ù. ºñ¿Í ÃßÀ§¸¦ ¸·´Â µÎ²¨¿î ¹æÇѺ¹¿¡ Àåȸ¦ ½ÅÀº ä ¹è¸¦ Ÿ°í 5~10ºÐ Á¤µµ ³ª°¡ÀÚ Á÷°æ 100m´Â Á·È÷ ³Ñ¾î º¸ÀÌ´Â Ã౸Àå Å©±â, ¼ö½É 50mÀÇ ¾ç½ÄÀåÀÌ ¸ð½ÀÀ» µå·¯³Â´Ù.
¹è¸¦ Á¤¹ÚÇÏ°í ¾ç½ÄÀå Áß¾ÓÀÇ º¸Çà±³ À§¿¡ ´Ù´Ù¸£ÀÚ ¹Ù´Ù¸¦ ¶§¸®´Â ºøÁٱ⠻çÀÌ·Î Àººû ¿¬¾îµéÀÌ ¹°°ÅǰÀ» Æ¢±â¸ç ¶Ù¾î¿Ã¶ú´Ù. ¾ç½ÄÀå ´ã´çÀÚÀÎ ÇÒµµ¸£ ½½ÅäÀÌ ¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ® ¼ÒÀåÀÌ ¸ÔÀ̸¦ ´øÁöÀÚ ¼ö½Ê ¸¶¸®ÀÇ ¿¬¾îµéÀÌ ÀÏÁ¦È÷ ¹° À§·Î ¶°¿Ã¶ó ¸ÔÀ̸¦ È® ³¬¾ÆÃ«´Ù. ¿¬¾î 1¸¶¸®ÀÇ ¹«°Ô´Â ÇöÀç 1.3~1.5§¸. ½½ÅäÀÌ ¼ÒÀåÀº ¡°³»³â 8¿ùÀ̸é 4~5§¸ Å©±â·Î ÀÚ¶ó »óǰȰ¡ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±°í ±Í¶êÇß´Ù.
¡ã ³ë¸£¿þÀÌ ¿¬¾î´Â Èò ¹è¿¡ Àººû°ú Ǫ¸¥»öÀÌ ¼¯ÀÎ »ö±òÀ» ¶ç¾ú´Ù. 24ÀÏ(ÇöÁö½ÃÀÛ) ³ë¸£¿þÀÌ È£¸£´Þ¶õÁÖ ¼ÒÆ®¶ó ¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ® ¿¬¾î¾ç½ÄÀå¿¡¼ ÇÒµµ½º ½½ÅäÀÌ ¾ç½ÄÀå ¼ÒÀå(»çÁø¿ÞÂÊ)ÀÌ ÇöÀç ¾ç½Ä ÁßÀÎ ¿¬¾î¸¦ º¸¿©ÁÖ±â À§ÇØ ±×¹°¸ÁÀ¸·Î Àâ°í ÀÖ´Ù. ¡ß ³ë¸£¿þÀÌ ¾ç½ÄÀå, 63¸¸ ¸¶¸® ¿¬¾î °¢°¢ÀÇ ¡®ÀνÄÇ¥¡¯
À̰÷Àº ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹° »ý»ê¤ý°¡°ø 1À§ ¾÷ü ¡®¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ®¡¯ÀÇ ½½ÅäÀÌ ¿¬¾î ¾ç½ÄÀå. 12°³ öÁ¦ ¿ì¸®¸¦ ¿«¾î ¸¸µç °Å´ëÇÑ ¾ç½ÄÀå¿¡´Â ÃÑ 63¸¸7000¸¶¸®ÀÇ ¿¬¾î°¡ Çì¾öÄ¡°í ÀÖ´Ù. °¡Àå ´«¿¡ ¶ç´Â °ÍÀº ¾ç½ÄÀå Á¤ Áß¾Ó¿¡ ³õÀº ÆßÇÁ. Àܵ𿡠¹°À» ÁÖµí ºù±Ûºù±Û µ¹¸é¼ »ç·á¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù. À̰÷ °ü¸® ÀηÂÀÇ ¼ö´Â ´Ü 4¸í. »ç·á»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¼öÁú°ú ǰÁú °ü¸® µîÀ» ¿ÏÀü ÀÚµ¿È ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ±¸ÃàÇß´Ù. »ç·á¸¦ »ç¶÷ÀÌ Á÷Á¢ ¼ÕÀ¸·Î ÁÖ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ÀϹÝÀû ¾ç½ÄÀå°ú´Â »ç¹µ ´Ù¸¥ ¸ð½ÀÀÌ´Ù.
¡ã 24ÀÏ(ÇöÁö½Ã°¢) ³ë¸£¿þÀÌ È£¸£´Þ¶õÁÖ ¾Æ½ºÄÚÀ̽ÿ¡ À§Ä¡ÇÑ ¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ® ¿¬¾î ÀΰøºÎÈÀå¿¡¼ ´ã´çÀÚ°¡ ÀΰøºÎÈ ¿¬¾î¾Ë ºÐ¼®±â¿¡¼ ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ¿¬¾î¾ËÀ» ¼ÕÀ¸·Î º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ °÷ÀÇ ¿¬¾îµéÀº ²¿¸®¸¶´Ù ´Þ¸° ¡®ÀνÄÇ¥¡¯°¡ ÀÖ´Ù. ½½ÅäÀÌ ¼ÒÀåÀº ¡°°¢ ¿¬¾î¸¶´Ù ÀνÄÇ¥¸¦ ºÎÂøÇØ, °Ç° »óÅ´ ¹°·ÐÀ̰í, Ç÷Åë°ú ¼¼ºÎ ǰÁ¾±îÁö ±â·Ï, °ü¸®ÇÑ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ¿¬¾îº°·Î ÀÌ·ÂÁ¦¸¦ ½Ç½ÃÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ÀÌµé ¿¬¾î´Â ¸ðµÎ º£¸£°Õ ½Ã³»¿¡¼ ºÏÂÊÀ¸·Î 30ºÐ°¡·® ¶³¾îÁø È£¸£´Þ¶õÁÖ ¾Æ½ºÄÚÀ̽Ã(ã¼)¿¡ À§Ä¡ÇÑ Àΰø ºÎÈ Àå¿¡¼ ž´Ù.
¾Æ½ºÄÚÀ̽ÃÀÇ ÀΰøºÎÈÀåÀº ¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ®°¡ 1960³â´ë Áß¹Ý Ä¡¾î »ý»ê ±âÁö·Î ¸¸µç °÷ÀÌ´Ù. Àΰø ºÎȸ¦ ÅëÇØ Ä¡¾î¸¦ ³» º¸³½ °ÍÀº 36³â ÀüÀÎ 1964³âÀÌÁö¸¸, ¾î¹Ì ¿¬¾î¿¡°Ô¼ ¿¬¾î¾ËÀ» º»°ÝÀûÀ¸·Î »ý»êÇÑ °ÍÀº 5³â ÀüÀÎ 2006³âÀÌ´Ù. ÇöÀç ¾à 1¸¸ ¸¶¸®ÀÇ ¾î¹Ì ¿¬¾î¸¦ ÅëÇØ ¿¬°£ ÃÑ 1¾ï °³ÀÇ ¿¬¾î ¾Ë(ºÎÈÇÑ ¾Ë)°ú Ä¡¾î¸¦ »ý»ê¤ý¼ö¿ëÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Ä¥·¹ µî ±Û·Î¹ú ¿¬¾î ¾ç½Ä±¹¿¡ ¿¬¾î¾ËÀ» ¼öÃâÇϰí ÀÖ´Ù.
¡ß ÄÄÇ»ÅÍ ºÐ¼®±â¿¡ ¿¬¾î ´ã´ç ¼öÀÇ»ç±îÁö ¡®Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¡¯
¾ç½ÄÀåÀ» ã±â Àü¿¡ µé¸¥ ÀΰøºÎÈÀåÀº ¾ÆÀ̽º¹Ú½º¸¦ µé°í °è´Ü À§¾Æ·¡¸¦ ¹Ù»Ú°Ô ¿À°¡´Â Á÷¿øµé·Î ºÏÀûºÏÀûÇß´Ù. ÀÌ ³¯Àº 1³â¿¡ ´Ü ÇÑ ¹ø. Àΰø ºÎȸ¦ À§ÇØ ¼±ÅÃµÈ ¾î¹Ì ¿¬¾îÀÇ ¾ËÀ» äÃëÇÏ´Â ³¯. ¾î¹Ì ¿¬¾î´Â ÀÏ»ý¿¡ ´Ü ÇÑ ¹ø ¾ËÀ» äÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ·ÎÀÌ ¿»¸á¶õÆ® ¼öÀÇ»ç´Â ¡°¾ËÀ» äÃëÇÏ°í ¾î¹Ì ¿¬¾îÀÇ ½ÅÀå°ú °£ µîÀ» ¶¼¾î³» ±â»ýÃæ µî °Ë»ç¸¦ Çϰí, ºÎÀûÇÕÇÏ´Ù°í ÆÇ´ÜµÈ ¾î¹Ì¿¡°Ô¼ ÅÂ¾î³ ¾ËÀº ¸ðµÎ Æó±âÇÏ´Â ÀÛ¾÷À» ¸Ã´Â´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
¡ã ÀΰøºÎÈ ÀûÇÕÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ¿¬¾î¾ËÀ» ¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ® Á÷¿øÀÌ º¸°ü ÅÊÅ©¿¡ ´ã°í ÀÖ´Ù. Àΰø ºÎÈ¿ë ¿¬¾î ¾ËÀ» °ñ¶ó³»´Â °ÍÀº ¿©±â¼ ³¡³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ºÐ¼®½ÇÀº ÄÄÇ»ÅÍ ¸ð´ÏÅͰ¡ ´Þ¸° ¡®ºÎÈ ºÐ¼®±â¡¯°¡ ½Ã²ô·¯¿î ¼Ò¸®¸¦ ³»¸ç ¾ËÀ» ÀûÇÕ-ºÎÀûÇÕ(½Ä¿ë)-Æó±â·Î ±¸ºÐÇØ ºÐ·ùÇϰí ÀÖ¾ú´Ù. À°¾È ½Äº° ÀÌÈÄ ºÐ¼®±â ½Äº°À» ÅëÇØ ¡®ÀûÇÕ¡¯ ÆÇÁ¤À» ¹ÞÀº ¾ËµéÀº ¡®¿µ¾ç½Ç¡¯·Î ¿Å°ÜÁ® Ä¡¾î°¡ µÇ±â Àü±îÁö ÅÊÅ©¿¡ 25~30ÀÏ µ¿¾È º¸°üµÈ´Ù. ¸¶¸°ÇϺ£½ºÆ® ºÎÈ½Ç ´ã´çÀÚ´Â ¡°¸ÅÁÖ ¿¬¾î¾ËÀ» »ý»êÇØ¼ ¾ç½ÄÀå¿¡¼ Áֱ⺰·Î ¿¬¾î¸¦ ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« °ü°Ç¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
¿¬¾î ¼ö»ê¾÷üÀÇ ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú °ü¸®´Â ³ë¸£¿þÀÌ Á¤ºÎÀÇ ¿ªÇÒµµ Å©´Ù. ³ë¸£¿þÀÌ ¼ö»ê¹°Àº ¼®À¯ ¼®Åº¿¡ À̾î Á¦3ÀÇ ÁÖ·Â ¼öÃâ »ê¾÷. ÀÌ °¡¿îµ¥ ¿¬¾î´Â ±Û·Î¹ú »ý»ê·® ±âÁØ 1À§ »ê¾÷ÀÌ´Ù. ³ë¸£¿þÀÌ ½Äǰ¾ÈÀüû ¸»¸° ¿¤¸®ÀÚº£½º »óÀÓ°í¹®Àº ¡°³ë¸£¿þÀÌ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸ðµç ¼ö»ê¹°Àº À§Çذü¸®¿ä¼Ò(HACCP¡¤Çؽç)±âÁØÀ» ÃæÁ·½ÃŰÁö ¸øÇÏ¸é ÆÇ¸Å¸¦ ¸ø ÇÑ´Ù¡±¸é¼ ¡°À§»ýÀº ¹°·Ð ÁúÀû Â÷º°È¸¦ ÅëÇØ ±â¾÷ °æÀï·ÂÀ» °®Ãßµµ·Ï µ¶·ÁÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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